Présentation
L’alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique – comme tout le monde – mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !
Dans cette bible ultra-complète, le Dr Pierre Nys, spécialiste du métabolisme, vous accompagne pas à pas :
**• 24 questions-réponses essentielles**pour comprendre le diabète, l’index glycémique, le rôle des graisses, des fibres, du sport, de l’inflammation, des mitochondries…
**• Les bases de l’alimentation antidiabète,**loin des régimes restrictifs : « bons sucres », assiette anti-inflammatoire, oméga 3, fibres, protéines digestes, cuisson protectrice…
**• Les meilleurs aliments antidiabète**(et ceux à limiter) pour stabiliser sa glycémie et booster sa sensibilité à l’insuline.
**• 4 programmes sur mesure**selon votre profil : perte de poids, prévention, équilibre glycémique, anti-inflammation.
**• 240 recettes gourmandes, simples et saines,**respectant les IG bas, les bons gras, les nutriments protecteurs et les équilibres métaboliques.
**• + des conseils pratiques**pour bouger plus, mieux digérer, limiter les pics de glucose et retrouver vitalité et sérénité au quotidien.
**Le guide de référence pour prévenir, stabiliser ou mieux vivre le diabète grâce à l’alimentation**
Le**Dr Pierre Nys**est endocrinologuenutritionniste et médecin du sport. Ancien attaché des Hôpitaux de Paris, il est l’auteur de nombreux best-sellers aux Éditions Leduc dont*Plus jamais mal au ventre avec le Régime Fodmaps*ou encore*Incroyables hormones*. Il intervient régulièrement dans les médias spécialisés et grand public.
Caractéristiques
| EAN13 | 9791028536848 |
|---|---|
| ISBN | 979-10-285-3684-8 |
| Éditeur | LEDUC |
| Date de publication | 2 avril 2026 |
| Nombre de pages | 430 |
| Dimensions | 23 x 19 x 2,7 cm |
| Poids | 932g |
| Langue | français |
| Fiches UNIMARC | S’identifier |



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